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第107章 外地食客(第1/2页)

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    “丽君酒店要拿河虾和泥鳅来做主打菜,这难道不掉份吗?”

    听到主厨周四海的抱怨,高芳芳劝说道:

    “赵总的判断不会那么草率的,肯定是河虾和泥鳅有什么与众不同的地方。”

    “放心吧,赵总可是我的偶像,她分析问题的程度不是咱们能揣测的。”

    虽然口中这样劝说着周四海,但高芳芳明显有些底气不足。

    她有也是有些想不通,一直沉稳冷静的赵玉兰,怎么会突然做出这样的决定!

    周四海扎咂摸了一下嘴,摇了摇头。

    “恋爱中的女人智商为零,真怕赵总是这种状态。”

    若是以前,他们对赵玉兰是不会有什么怀疑的。

    只是好长一段时间,赵玉兰像是生病了一样。

    基本不再管理酒店的事情,个人也很少过来。

    他们也是担心赵玉兰是不是和市场脱节了。

    等两人走后,赵玉兰则是跟林凡去工商局注册商标去了。

    有了前车之鉴,林凡自然是考虑到了这方面。

    ……

    没过多大会儿,赵大宝开着轻卡,拉着两个水箱来到了丽君酒店。

    昨天林凡已经给了他酒店经理的联系方式,将车停好,他直接拨打了经理的电话。

    高芳芳早已经在大厅里等着了,她是真得迫不及待地想要看看这河虾和泥鳅有什么特别的。

    虽然本身也没抱什么希望,但她心中还是期待有奇迹地发生。

    毕竟赵总交代了,这两种食材以后是酒店的招牌,而且是以六百元每斤的价格收购。

    在她看来,河虾就是河虾,再怎么特别又能怎么样呢?

    怀揣着复杂的心情,她赶忙带人走出了酒店。

    不过她还是没敢去看。

    和赵大宝打过招呼,便让人将水箱抬到了小推车上。

    几人已经走进电梯,去了厨房。

    此时周四海的心情也是一样的,就等着要看看这河虾到底是什么样。

    见高芳芳带人推了过来,他赶忙起身迎了上去。

    迫不及待地就伸手打开水箱看一眼。

    水箱盖翻开,看到活蹦乱跳的河虾周四海目光一凝。

    他接触餐饮行业二十多年了,还是头一次见到这么漂亮的河虾。

    青色的河虾,一眼看去晶莹剔透,仿佛是工艺品一般。

    很是让人喜欢。

    高芳芳也是看了一眼,悬着的心微微松了些。

    看着河虾的卖相,应该是没有太大问题。

    周四海赶忙去倒了一杯高度酒,然后伸手摸了一只河虾放在里面浸泡了。

    随后,叫了两个帮厨去过称。

    河虾三十斤,泥鳅二十九斤。

    将水箱里的水倒了之后拿回给了赵大宝。

    高芳芳对着赵大宝说道:“你稍微一等,待会我去给你开单子。”

    她知道周四海是要品尝,所以想第一时间了解河虾的口感。

    不多时,赵四海将泡在酒里的河虾拎了出来,直接丢到了嘴里。

    刚刚嚼上一口,周四海的神情直接紧绷起来。

    太震惊了,他从来都没想到虾壳会有这样的口感。

    再次嚼了两口,等他将河虾咽下,高芳芳便赶忙开口问道:“不行吗?”

    见周四海脸上皱成一个疙瘩,她再次担心了起来。

    毕竟好看是没有用的,客户要的是口感。

    毕竟客户一般也不会去后厨看看原材料长什么样子。

    周四海细细回味了一下,开口说道:

    “赵总就是赵总,想不到这世界上竟然有这么美味的河虾。”

    说话间他看向赵大宝问道:“小兄弟,这个河虾在哪里卖?下次给我带一斤过来行吗?”

    赵大宝嘿嘿一笑说道:“这个老板交代过了,目前只是独家销售。”

    周四海一脸惋惜,想着回头再给赵玉兰沟通一下。

    价格是高了点,但他还是想让家里人尝尝。

    高芳芳见周四海这般评价,也算是放下了心。

    她直接叫上赵大宝去下面开单子拿钱了。

    时间很快来到了十一点多钟,有两名开着外地牌照车辆的顾客走进了丽君酒店。

    一男一女,男的有五十多岁,戴着一副眼镜,身穿西装。

    女的三十左右,短发,戴着鸭舌帽和口罩,穿着一件桃粉色长裙。

    女人撒娇说道:“亲爱的,咱们到底还能不能抢到山枣子了,人家可是为你身体考虑。”

    眼镜男瞪了女人一眼,没好气地说道:“我多吃点鲍鱼也是一样的。”

    两人手牵着手走进酒店,看到门口展架上的广告,两人皆是一愣。

    本店招牌:

    炒河虾:888元/份

    红烧泥鳅:888元/份

   
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