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笔趣阁 > 重生之药膳坊+番外 > 第42篇

第42篇(第1/1页)

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    毕竟蒋牧升可是在后厨下了大工夫的,成温不止要做药膳,还总是能想出一些新鲜的玩意儿,连洋玩意儿也会做,蒋牧升自然要托人到处去搜罗这些稀罕的食材和作料。

    蒋牧升笑道:还入得二爷的法眼么?

    成温张大了眼睛,眼眸中有些发自内心的欣喜,不再是表面的温和淡然。

    蒋牧升看的心跳无端漏了一拍,转移话题说道:今儿一大早,谢老板差人送来了些火腿。

    成温笑道:还是谢老板大度,不像我记仇。

    蒋牧升一笑,既然来了,就试试这后厨够不够地道。

    成温也没推辞,反正他正好要试试这几天想的菜品,成温把长衫的袖子挽了起来,怕gān活的时候弄脏了袖口,露出一截光滑的手臂来,就准备用谢老板送过来的火腿做一道菜。

    成温的手臂很白,并不是苍白,白皙中透着莹润,像是上好的美玉,纤细修长的胳膊,流线的弧度非常好看,虽然纤细却带着力度的美感。

    蒋牧升见成温开动,并没有出去等,而是靠在后厨的门上,很悠闲的望着成温动作,当他看到成温挽起袖子的时候,禁不住摒了一下呼吸

    作者有话要说:成小温的101种被吃方法

    药膳坊招牌菜:泉水清蒸成小温

    菜肴做法:成小温剥光,放入浴桶,加入少许枸杞,雪白的葱根儿一个,KY依个人尺寸适量添加

    菜肴口味:鲜/嫩/慡/滑,回味悠长

    适用人群:蒋老板

    ☆、第二十二章 【火腿炖肘子】

    蒋牧升一直靠着门,抱着臂,眼睛打量着成温,成温动作很纯熟,似乎很专注,这让蒋牧升打量的目光就更是随心所欲起来。

    若说平日里的成温温和尔雅,透露着一股云淡风轻的感觉,那么现在的成温显得更有朝气,更加真实通透,一股难以言喻的感觉在蒋牧升的胸口慢慢化开

    成温捡了一些个头匀称的香菇,放在水盆里泡着,随即去准备火腿和肉。

    成温一直想着,什么样的菜做起来既简单,还好吃,又得美观,不能跌了档次去,今天正好来了,就试验一下这道名菜。

    火腿炖肘子。

    成温将肘子炖上,在旁边的大柜子里拿了些枸杞出来,胡萝卜切成碎丁,冬笋切成拨片,火腿也切成薄厚相同的片,但是不能太薄,太薄就失去了真正的肉味儿。

    等一切前序都准备好了,成温不经意一侧头,竟然看见蒋牧升还站在那里,而且眼睛盯着自己,似乎看的很投入。

    成温没往别处想,说道:蒋老板对做菜还有兴趣?

    蒋牧升收回目光来,半是打趣的笑道:我这个人只会吃,还真不会做只不过看二爷做菜,也是一种享受。

    成温没注意蒋牧升语气里的深意,没再说话,把泡好的香菇去蒂,等肘子炖熟了,将肘子也切成片,一片肘子、一片火腿、一片冬笋用香菇夹起来,然后放回肘子汤里去炖,枸杞和胡萝卜过水抄一下,等着成盘的时候撒上去。

    成温做的火腿炖肘子,即熟烂,又成型美观,将香菇夹着的火腿肘子盛出来,码在盘子里,倒上滚烫的汤汁。火腿色彩鲜亮,肘子晶莹剔透,冬笋冒着一股清香,香菇上包着一层浓浓的汤头,再有红色的枸杞和胡萝卜做点缀,撒些新鲜的香葱末儿上去。

    蒋牧升站在厨房门口都闻到了飘过来的香气,香气很霸道,肉的醇厚,火腿的腌制香,香菇独特的香料气息,混合在一起,别有一番风味。

    蒋牧升走过大江南北,火腿炖肘子是吃过的,这道菜在还有皇帝的时候,就是一道名菜,不过蒋牧升还是头一次见到这么美观别具风味的火腿炖肘子。

    元北本身在外面,闻到了香气,探进头来看了看。

    元北先是看了一眼盛出来的美味佳肴,深深的吸了两口气,不经意瞥见了蒋牧升,只觉蒋牧升看成二爷的眼神有些怪怪的,到底怎么怪,元北也说不上来,尤其那眼神是转瞬即逝,弄得元北也不知是不是自己眼花了。

    毕竟元北跟着蒋牧升一直接触的是生意上的事,元北的岁数不大,还从没考虑过要娶妻生子的事情,没对谁有过感情,自然也不能明白这种复杂的眼神了。

    成温将筷子放在盘子上,对蒋牧升和元北说道:来尝尝这个怎么样。

    蒋牧升拿起筷子来,夹了一块,香菇夹肘子火腿和笋片,炖了这么半天竟然没有破坏外形,刚一夹起来香气就扑进了鼻子里,还未尝就能感觉到它的美味。

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