章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
姜至又用面粉和鸡蛋调成面糊倒在里脊肉片上,让它均匀的挂浆。最后淋上一圈油,抓匀。
接着起锅烧油,油温八成热下入肉片。
炸至黄色后捞出,稍等片刻后,复炸。
等把肉片炸到金黄焦脆。
姜至捞出一片,用筷子敲了敲。
肉片发出清脆的响声,这下就是炸好的完美状态。
另起锅,锅内放入油,加热到油冒小泡泡,依次放胡萝卜丝,葱丝,肉片,淋上做好的糖醋汁,翻炒片刻出锅,放上香菜。
一份锅包肉就大功告成了。
姜至扫了扫厨房里的食材,一眼就看到了一大块白白嫩嫩的豆腐。
应该是上午陆绪给她煲鱼汤剩下的。
看着它,姜至突然就有些馋香辣可口的麻婆豆腐了。
说做就做。
先把豆腐一分为二,一半就够她们一家三口的量了。
豆腐需要去腥,姜至先舀了一大碗冷水,撒上盐粒。
再放入豆腐浸泡10分钟。
等泡水的功夫,她拿出一块猪瘦肉洗干净,两手各执一把刀,细细把它们切成碎丁。
切完,豆腐也泡的差不多了。
拿出豆腐切成片,又重新放入凉白开中再浸泡一遍。
浸泡十几秒就可以了,捞出控水,放在盘子里。
再切把葱姜切成丝。
切好后,直接下油锅,用葱姜爆热锅。
再加入肉末煸炒入色,加入大豆酱,均匀的翻炒。
最后加入豆腐、酱油、糖水,煮五分钟,再加入胡椒粉和提前用绿豆淀粉勾调好的芡汁。
大火收干,汤变浓稠后就出锅啦。
米饭这会也蒸好了。
还差一个汤。
看着还剩下一小块的豆腐。
姜至速战速决做了个青菜豆腐汤。
豆腐划开切骰子打小的正方形。
小油菜过水洗干净,顺着根掰成片。
锅里添上适量的水,大火烧开。
中间姜至加了一勺盐。
等水煮开后,先放青菜,煮两分钟,接着下豆腐煮。
等水再次滚开的时候,汤差不多也好了。
最后挨着锅淋上两圈芝麻油提提味。
清亮鲜甜的青菜豆腐汤也可以出锅了。
姜至去喊陆绪和陆昭吃饭。
陆绪桌前铺了一大张纸,正在专注画着什么。
他微垂着头,坐姿笔直像一棵青松,手中笔有规律的滑动。
气质非同寻常,反而有种天生自带的内敛华贵。
她现在真是有些好奇陆绪的真实身份了。
姜至暗自想着,在门口站住望着他。
见他丝毫没察觉,便起了捉弄他的心思。
悄悄放轻脚步走过去,猛地捂住他眼睛。
故意捏着嗓子嗲嗲道。
“猜猜我是谁?”
她一边说一边小手不安分摸了两把陆绪光滑白皙的脸庞。
啧,真滑,真爽。
陆绪这次是真没发现她。
不过自她温热细腻的小手贴上他的眼皮,他也就知道是谁了。
陆绪顺从的阖上眸子,长长的睫毛扫过她手心。
“娘子,你怎么来了?”
家里一共就三个人,有什么不好猜的。
姜至被自己蠢哭了。
她松开手从他背后伸出小脑袋。
“我想看看你在做什么!”
“好。”
陆绪侧开身,长臂揽住她,让她坐在怀里。
姜至坐下,低头去看。
画上一个绿衣女子,裙摆的纹路也清晰的描绘了出来。
再往上是精致逼真的五官。
诶?怎么这么熟悉。
姜至仰头去看陆绪。
陆绪含着淡笑,俯下头轻轻压在她肩膀上,温声开口。
“娘子喜欢吗?”
喜欢啊,当然喜欢。
只是她没想到陆绪画技也如此超然绝俗。
“喜欢。”
姜至点头,不无纳闷道。
“夫君你怎么样样全能呢?你从小就学习过吗?”
原文中陆绪自小丧父丧母,生活上也仅能算饿不死。
哪来的时间和闲钱去学这些呢。
陆绪顿了一下,和她解释道。
“其实也不算是,娘子我还没有告诉过你,我十岁那年无意间在后山遇见一位隐世高人,拜了他当师父。他教过我一段时间,书法,武功,骑射,音律,包括画技还有其他都曾讲过。”
姜至呆了呆。
陆绪十岁时就上了这么多的兴趣班?
比前世的她学的还多。
其它的不知道,画画、书法、武功她都见识