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第82章 兔兔(第1/3页)

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    陆绪也有些诧异,不过很快歉意开口。

    “抱歉,是我先前没考虑周全。”

    姜至摆摆手,嗔怪他一眼。

    他们都是第一次走广阳官道,压根没想到这个官道和其他官道不同。

    一个客栈食铺都没有。

    姜至算了算时间,此时他们的路程才走了三分之一,便是到大半夜也是没有落脚吃饭的地方。

    住宿好说,到底怎么解决吃饭问题呢?

    姜至思索了几秒,视线蓦地落到角落里一小箱子精致的瓶子上,眼睛亮了亮。

    有了!

    “夫君,不如我们停下歇息片刻,我带了锅,车上还有调料。”

    黄铜锅是潘琳儿着人特意打出来送她的,异常好用。

    她想着会在广阳多少待一段时间,便带上了。

    至于各种调料,则是因为陆昭来之前不知怎么对厨艺起了兴趣,喊着也要学着做饭。

    姜至就派人给他打了一套的小厨具,还有各种调料瓶,里面都是真实材料。

    陆绪立刻明白她的意思,笑道。

    “娘子稍等,我和星越去去就回。”

    “好。”姜至忙不迭点头,叮嘱道。

    “夫君小心。”

    陆绪颔首,吩咐阳渚留下保护,和星越起身离开。

    趁这会功夫,姜至找了石块把锅支起来。

    阳渚则在附近捡了一大捧木柴。

    万事俱备,只欠陆绪和星越的食材啦。

    姜至搬了把小板凳坐在锅前等着。

    陆昭和陆知闲也学着她的样子坐着。

    陆绪和星越回来的很快。

    “娘子,给。”

    他把打来清洗干净的猎物和果子摆在姜至提前铺好的桌布上。

    姜至低眸去看,瞬间大喜。

    短短时间内,陆绪带回来的食材非常可观。

    有三只兔子,有两只野鸡,还有红色小果等等。

    他这段时间跟着姜至认识了不少新奇蔬菜,带回来的甚至还有蘑菇和青辣椒。

    姜至对其他的兴趣一般,看见红色小果兴奋起来。

    她认出那是前世都不曾常见的野生山莓,没忍住擦了擦吃了一个。

    “娘子喜欢吗?”

    陆绪问道,他还是第一次见她对一种水果这么热衷。

    美妙的口味在味蕾迸开。

    姜至不由得弯了眼。

    “喜欢。”

    酸酸甜甜,她的最爱!

    她重新拿起一个,擦拭干净,喂到陆绪嘴边。

    “夫君尝尝看。”

    陆绪笑了笑,红唇微张含住。

    “好吃吧?”

    姜至见他嚼了两下,表情越发舒展,拿起两颗递给腿边一边一个扑闪着大眼睛的崽崽。

    “嗯。好吃。”陆绪回答,看山莓数量不多了。

    知她喜欢吃,吩咐星越。

    “树林里还有。星越,再去取一些回来。”

    “是。”星越应声,闪身不见。

    陆绪又拿出一个水壶,把野生山莓小心一颗颗捡起来放进碗里清洗干净。

    姜至琢磨着开始做饭。

    四个大人,两个孩子得多做一些。

    不过有调料在,什么都好做。

    兔子可以做成冷吃兔,烧烤兔和泡椒兔。

    冷吃兔需要剔骨,兔肉必须仔细去除腹腔内多余的油块,剪掉尾部骨头,清洗干净,剁成拇指第一节大小的块。

    陆绪洗完山莓立刻给她,抬手拿起匕首开始剔骨,剁成小块。

    阳渚也不闲着,生火烧水。

    他三下两下就把兔肉剔好,姜至看了看满意点头。

    先把兔肉泡水,轮换着水,直至清洗到看不见血水,沥干水分。

    没有葱姜蒜,但是有陆昭专属的葱姜蒜粉。

    姜至往兔肉里加入姜葱蒜粉,加入五香粉,胡椒粉和适量淀粉,生抽拌匀,先腌制着。

    转去处理第二只兔子。

    第二只兔子用来烧烤,不需要彻底剔骨。

    但需要把兔肉筋膜去掉,用小刀把兔肉划开。

    姜至依旧先加入葱姜盐粉,然后再加糖,五香粉,花椒,孜然,倒入一大碗水混合制成卤水。

    接着把整只兔子放进卤水腌制,时不时翻动使它充分腌制入味。

    再去处理第三只兔子。

    第三只兔子泡椒,做法比较复杂。

    原本的泡椒兔是需要用到兔肉,二荆条,泡姜,泡椒,花椒,食用油,食盐,酱油,香醋,胡椒粉,黄酒,干辣椒,豆瓣酱和老姜大蒜。

    不过受限于在野外,材料少也可以做。

    她把兔肉切片洗净,加黄酒,酱油腌制上。

    趁这个腌制时间姜至去看最开始的冷吃兔。

    冷吃兔还用得到红辣椒,


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